lunes, 28 de septiembre de 2009
Receta #11: Café Aterciopelado de Abrazos
Café Aterciopelado de Abrazos
¿Qué necesitamos?
10 clavos de olor
2 palitos de canela
una sonrisa
3/4 taza de café
4 1/2 tazas de agua fría
Crema batida
Canela molida y nuez moscada, para espolvorear
una gran ración de abrazos
¿Cómo lo hacemos?
1. Antes de empezar llama a a alguien que no ves hace mucho tiempo e invítalo a tu casa. Si te dice que no insiste hasta que lo consigas. Y cuando llegue a tu casa dale un abrazo como si fueras a trasmitirle a través de la fuerza lo mucho que has extrañado su presencia. Agradécele con una sonrisa... dile que lo has echad@ de menos. :)
2. Ponga los clavos levemente triturados, palitos de canela y el café en el filtro de la cafetera automática.
3. Prepara el café utilizando 4 1/2 tazas de agua.
4. Sírvalo frío o caliente sobre hielo, en tazas altas o comunes. Añada azúcar. Cúbralo con crema batida y canela molida
Acompaña con unas galletitas de limón o naranja.
Rinde para 6 tazas medianas
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