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Invitación 1er Taller Rincón Del Catequista

1 Espiritualidad e identidad sacerdotal para una nueva evangelización

1.-Tiempo de gracia en un mundo que cambia

El misterio de la Encarnación del Hijo de Dios indica que Cristo vive nuestras circunstancias históricas: «habitó entre nosotros» (Jn 1,14).

El hombre de hoy siente la necesidad de vivencia, experiencia y transcendencia. Es, pues, un hombre que pregunta sobre:

-El sentido de la vida, la dignidad de la persona (trabajo, cultura, convivencia), de la historia humana...

-El sentido del dolor, de las injusticias, de la pobreza, del mal, de la muerte...

-El sentido del progreso y de los adelantos, comunicación de bienes con toda la humanidad...

-El sentido de la transcendencia y del más allá como base del misterio del hombre...

-El sentido del pensamiento humano que ha fraguado innumerables ideologías (muchas de ellas válidas, pero todas variables y pasajeras) sobre el misterio del hombre...

-El sentido de las normas morales (ética) para la conducta personal, familiar, social, política, económica, internacional...

Este hombre que quiere ver, pesar, medir, experimentar, no deja de pedir espiritualidad. El espíritu del cristianismo sólo puede ser presentado por apóstoles auténticos que lo hayan experimentado en sus propias vidas como encuentro con Cristo. La sociedad moderna necesita ver signos claros del Evangelio.

2.-Una Iglesia solidaria de los gozos y esperanzas

La espiritualidad cristiana y sacerdotal es eminentemente eclesial. La Iglesia (ecclesia) es la comunidad humana convocada por la Palabra o anuncio del evangelio para celebrar el misterio pascual de Cristo y transformar el mundo según el mandato del amor.

La Iglesia se llama misterio o sacramento porque es signo transparente y portador de la presencia de Cristo resucitado (Ef 3,9-10; 5,32). Se llama también comunión (koinonía) porque está constituida por hermanos que se aman en Cristo. Su objetivo es la misión, en cuanto ha sido fundada para ser enviada a evangelizar o anunciar la buena nueva a todos los pueblos.

La Iglesia está insertada en el mundo como:

-Cuerpo o expresión visible de Cristo resucitado (Col 1,24; Ef 1,23),

-Sacramento (misterio) o signo portador y eficaz de Cristo resucitado presente (Ef 3,9-10),

-Esposa o consorte, fiel y comprometida en la misma suerte de Cristo (Ef 5,25-27; 2Cor 11,2),

-Madre como instrumento de vida en Cristo y vida en el Espíritu (Gál 4,4.19.26),

-Pueblo como propiedad cariñosa de Dios y signo de lo que deben ser todos los pueblos (1Pe 2,9; Apoc 1,5-6),

-Inicio del Reino de Dios anunciado por Cristo, que ya habita en los corazones (dimensión carismática), que está presente en la Iglesia (dimensión institucional), y que un día será encuentro final o plenitud en el más allá (dimensión escatológica) (Lc 10,9; 11,2; 17,21; +LG 5).

Esta Iglesia, fundada y amada por Cristo, es, por su misma naturaleza, solidaria de los gozos, de las angustias y de las esperanzas de toda la humanidad (GS 1), como «llamada a dar un alma a la sociedad moderna» (Juan Pablo II, Disc. 11-10-85).

La naturaleza misionera de la Iglesia (+AG 2,6,9) enraíza en su mismo ser de «sacramento universal de salvación» (LG 48; AG 1). Cada cristiano según su propia vocación forma parte responsable de esta Iglesia que es, según los cuatro documentos (constituciones) principales del concilio, Lumen Gentium (LG), Dei Verbum (DV), Sacrosanctum concilium (SC), Gaudium et Spes (GS):

-Signo transparente y portador de Cristo: Iglesia sacramento o misterio (LG 1), Iglesia comunión o pueblo de hermanos y cuerpo de Cristo (LG 2), Iglesia misión y peregrina en la historia como inicio del Reino definitivo, sacramento universal de salvación (LG 7).

-Portadora del mensaje evangélico para el hombre concreto y para todos los pueblos: Iglesia de la Palabra (DV).

-Centrada en la muerte y resurrección de Cristo: Iglesia que hace presente en la historia humana el misterio pascual (SC).

-Insertada en las realidades humanas: Iglesia en el mundo y en la historia (GS).

3.-Hacia una nueva evangelización

Todo apóstol y especialmente el sacerdote ministro debe afianzar sus «actitudes interiores» (EN 74) para colaborar en una «evangelización renovada» (EN 82), en una nueva etapa de la historia humana. A veces habrá que reevangelizar sectores humanos cuyo cristianismo corre el riesgo de diluirse. Frecuentemente se tratará de emprender «una nueva evangelización»:

-Nueva en su ardor, por la disponibilidad misionera de los evangelizadores,

-en sus métodos, por un mejor aprovechamiento de los nuevos medios de apostolado,

-en sus expresiones, por la adaptación de la doctrina y de la práctica cristiana sin disminuir sus principios y exigencias evangélicas.

En una nueva evangelización, el problema más urgente es el de la renovación de los agentes de pastoral, y especialmente de los sacerdotes ministros. Las «actitudes interiores del apóstol» (EN 74), es decir, «su espiritualidad, con garantía de la autenticidad de la evangelización. Se resumen todas ellas en la fidelidad que crea comunión» (Puebla 384).

Flan de queso mocha... para contentar el estómago y fortalecer a los que nos fortalecen. =)

¿Qué necesitas?

1 taza de azúcar, cantidad dividida
2 cucharadas de agua
3 cuadritos de chocolate semidulce (20 chispas grandes de chocolate)
1 lata (12 oz) de leche evaporada
1 paquete (8 oz) de queso crema
4 huevos
2 cucharadas de café instantáneo
1 cucharadita de agua de azahar

un asistente en la cocina... quien podría ser tu hijo o hija... o alguna vieja amiga que hace mucho tiempo no ves.

¿Qué deben hacer?

PRECALIENTA el horno a 350ºF.

Traten de recordar el peor momento de sus vidas, hablen de lo que se siente ahora que ha pasado el tiempo. Luego sobre ello comiencen a hablar de todo lo que han aprendido de esa experiencia y sobre el mejor momento de sus vidas después de lo sucedido... ¿qué aprendiste de esa experiencia que te permitió disfrutar aún más de ese otro período? ¿Recuerdas que el resto de las experiencias malas que tuviste después de aquella te parecían menos graves? Oren mientras trabajan en la receta, oren hablano de lo positivo que ha sido para enfrentar los momentos difíciles de la vida contar con la gente que amamos y el amor de Dios que se manifiesta a través de ellos y ellas.

SIROPE
Mezcla 1/2 taza de azúcar y el agua en una cacerola. Cocínalo meneando la cacerola en espiral a intervalos de unos pocos minutos, a fuego medio durante unos 5-7 minutos o hasta que se ponga dorado se vuelva almíbar. (No lo revuelvas.) Viértelo en un molde para hornear redondo de 9 pulgadas.

Calienta el chocolate en el microondas , revolviéndolo al minuto de empezar, dentro de un tazón de cristal en temperatura ALTA durante 1-1/2 min. o hasta que esté por derretirse; déjalo que se enfríe. Vierte la leche evaporada en la licuadora. Agrega el queso crema; lícualo hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega el chocolate derretido, el azúcar restante, los huevos y el café instantáneo y el azahar hasta que quede bien licuado. Vierte esto sobre el almíbar del molde. Colócalo en un molde para hornear más grande. Agrega suficiente agua dentro del molde más grande hasta que cubra la mitad inferior del molde más pequeño.

Calienta el flan durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio. Déjalo enfriar en una rejilla metálica. Refrigéralo 4 horas por lo menos antes de sacarlo del molde para servir.

Adorna con hojas de menta o yerbabuena y con chispas pequeñas de chocolate.
Dale un gran abrazo a tu compañero de cocina y agradécele por su ayuda y su compañía durante todo el proceso. No olvides darle su pedacito para llevar ;)

Consejo práctico para no desesperarse, y de paso un mochahelado para regerar fuerzas :)

Procedimiento...

Coloca el bizcocho o pedazo de torta en un vaso de cristal.
Añade un chorrito de crema de café, esparce ralladura de chocolate encima del bizcocho.
Coloca la boal de helado encima de eso y más ralladura de chocolate con nueces para decorar.

Dile a la persona que escogiste para ayudar que te ayude a decorar uno. Hagan una competencia a ver a quién le queda más bonito. Luego que terminen de prepararlo y de echarle flores a sus artes culinarias. Intercámbienlos... porque no hay mejor gesto de caridad que ceder aquello que con tanto y esfuerzo y cariño hemos construido.

Tampoco olviden el llamado a la solidaridad y haga una oración por los que sufren. Vean la manera de donar de su tiempo, sus habilidades más que el dinero muchas veces hacen falta manos. Demos gracias a Dios por todo lo bueno que nos ha dado, pidamos fuerzas para hacer cosas buenas y lo que es correcto a pesar del dolor que podamos experimentar, la alegría y la satisfacción que produce hacer lo correcto. No tiene precio.

Receta #17 : Bizcocho de café

¿Vas para el supermercado? Llévate la lista:

Ingredientes

16 onzas de mantequilla
2 tazas de harina
5 huevos
1 1/2 tazas de leche (caliente)
1 taza de piña (picada en trocitos)
2 cucharadas de nueces ralladas
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de café instantáneo
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de azúcar

Manos a la obra...
Batir la mantequilla con el azúcar y cuando estén cremosos agregue los huevos de uno en uno. Dejar de batir y con una cuchara de madera, mezcle suavemente la harina cernida con el polvo de hornear (levadura), la leche con el café y los demás ingredientes. Vierta en un molde previamente engrasado y enharinado. Ponga el horno a fuego fuerte 220º durante 1 hora con el calor abajo. Cuando esté tibio se desmolda. Agregue chorritos de glacé por encima. Y adorne para disfrutarlo :)
Aprovecha para lucir este postre en Adviento. Invita a tus amigos y familiares a leer o a meditar sobre el adviento en tu casa. Prepárate para la verdadera Navidad, esa en que Jesús nace en tu corazón. Recuerda que lo mejor en esta Navidad está en tu corazón, los detalles en Paulinas.

PD

Receta de glacé

Ingredientes:

200 gramos de azúcar
zumo de limón
media taza de agua

Instrucciones:

En un recipiente se pone azúcar y media taza de agua, se acerca al fuego y se prepara un almíbar fuerte. En ese momento se retira del fuego y se le añade un poco de zumo de limón. Conuna cuchara de madera se trabaja rápidamente para que espese y quede de color blanco; al enfriar el almíbar con el limón se va quedando más espeso. Con este preparado se baña el bizcocho...